En réponse aux interrogations sur leur gamme de chips, McFly et Carlito ont clarifié une décision stratégique : leur saveur « jambon beurre », bien que certifiée halal, ne portera pas la mention « halal ». Cette mesure, expliquent les responsables, s’impose pour éviter toute interprétation ambiguë liée à l’utilisation du terme dans un contexte où le produit n’inclut pas de bacon véritable.
« Associer ce label à une saveur comme celle-ci pourrait être perçu comme une violation des principes religieux par certains consommateurs », justifie une source interne. La société insiste sur l’objectif de rester transparente tout en respectant les convictions diverses de son public, sans compromettre la qualité ou l’authenticité de ses recettes.
Parmi leurs produits vegan figurent les références sel, sel et vinaigre, barbecue, couscous et jambon beurre. Seule la saveur fraise chantilly contient du lait, ce qui en fait un produit non végétalien. L’atelier, utilisant également des ingrédients comme le lait et la moutarde, précise que des traces résiduelles peuvent affecter certaines lignes de production.
Cette approche révèle une attention particulière à l’équilibre entre innovation alimentaire et respect des normes éthiques, même dans des domaines où les interprétations varient.
