Ce mardi 28 juillet, une trentaine d’agriculteurs du département de l’Oise se rassemblent devant les usines Bigard à Formerie dans le cadre d’une mobilisation nationale. Les Jeunes Agriculteurs et la Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles (FDSEA) dénoncent une baisse inexpliquée des prix de la viande, en violation des engagements pris par l’entreprise lors du salon agricole.
« Bigard avait promis de respecter les coûts de production, mais depuis plusieurs semaines, les tarifs ont chuté sans justification », explique Alexandre Smessaert, représentant des Jeunes Agriculteurs. Les éleveurs soulignent également l’impact croissant de la sécheresse et des charges financières qui menacent l’émergence des nouveaux exploitants.
« Nous ne souhaitons pas que les prix descendent aussi bas que les pâquerettes — cela constituerait une rupture inacceptable pour notre métier », insiste-t-il. En cas d’absence de réponse de la direction, les syndicats prévoient un blocage temporaire des usines pour réaffirmer l’importance du secteur agricole français face à cette crise.
